citroenen op hout vierkante sticker

Activum ID: 125765875 / Andrew Unangst / citroenen op hout De citroen is zowel een kleine, altijd groene boom (Citrus × limon, vaak gegeven als C. limon ) afkomstig uit Azië, en de ellipsoïde gele vrucht van de boom. De vrucht wordt wereldwijd voor culinaire en niet-culinaire doeleinden gebruikt - vooral voor het sap, hoewel ook de pulp en de schil (zest) worden gebruikt, vooral bij het koken en bakken. Citroensap is ongeveer 5% tot 6% (ongeveer 0,3 M) citroenzuur, wat citroenen een zure smaak geeft, en een pH van 2-3. Er zijn veel drinken en voedingsmiddelen met citroensmaak verkrijgbaar, waaronder citroenmeloen en sherbet-citroenen, evenals citroen en kruidenzout als snack. De kenmerkende zure smaak van citroensap maakt het een belangrijk ingrediënt in veel gerechten over de hele wereld. Deze pagina is niet gekoppeld aan of wordt niet onderschreven door iemand die aan het onderwerp is gekoppeld.