Rijstveld Briefpapier

Een rijstveld is een overstroomd perceel akkerland dat wordt gebruikt voor het verbouwen van rijst en andere semi-aquatische gewassen. Rijstvelden zijn een typisch kenmerk van de rijstteelt in Oost-, Zuid- en Zuidoost-Azië. Rijstvelden kunnen worden aangelegd in steile hellingen als terrassen en grenzend aan depressies of steile hellingen zoals rivieren of moerassen. Ze kunnen veel arbeid en materialen vergen om te creëren en hebben grote hoeveelheden water nodig voor irrigatie. Onder water staande rijstvelden bieden een ideale omgeving voor de teelt van rijst en ontmoedigen de groei van veel onkruid. Ossen en waterbuffels zijn een van de belangrijkste werkdieren die zijn aangepast aan het leven in wetlands en worden veel gebruikt bij de rijstteelt. Dit is een exclusieve illustratie van een rijstveld.