Vlag van de Apalachees, Verenigde Staten Sticker

De Apalachee waren een inheemse bevolking van de zuidoostelijke bossen, met name een inheemse bevolking van Florida, die tot het begin van de 18e eeuw in de Florida Panhandle leefde. Ze woonden tussen de Aucilla-rivier en de Ochlockonee-rivier, aan het hoofd van de Apalachee-baai, een gebied dat bekend staat als de provincie Apalachee. Ze spraken een Muskogeaanse taal genaamd Apalachee, die nu uitgestorven is. De Apalachee bezetten de plaats Velda Mound vanaf ongeveer 1450 CE, maar ze hadden het grotendeels verlaten toen de Spanjaarden in de 17e eeuw nederzettingen begonnen. Ze ontmoetten voor het eerst Spaanse ontdekkingsreizigers in 1528, toen de Narváez-expeditie arriveerde. Hun stamvijanden, Europese ziekten en Europese aantasting hebben hun bevolking ernstig verminderd. Oorlogvoering van 1701 tot 1704 verwoestte de Apalachee, en ze verlieten hun thuisland door 1704, op de vlucht naar het noorden naar de Carolinas, Georgia en Alabama.