Biologische tuinbouw poster

Retro afbeelding met een moderne draai! - De biologische dierentuinen van de overwinning komen overal op. Deze tuinen, die het laatst gezien zijn tijdens de Tweede Wereldoorlog, vertegenwoordigen nu onze strijd om de controle over ons leven en onze gezondheid te herstellen. Het zijn de eerste slagvelden tegen de toenemende ondernemingstirannie, een strijd die kan eindigen met het weggooien van de filosofie van elk man voor zichzelf en het besef dat we allemaal samen zijn in dit ding dat leven heet. Hier is een korte geschiedenis: Overwinnende tuinen, ook wel oorlogstuinen of voedseltuinen voor defensie genoemd, waren groente-, fruit- en kruidtuinen die werden geplant op particuliere woningen en openbare parken in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Canada en Duitsland tijdens de Eerste Wereldoorlog en de Tweede Wereldoorlog om de druk op de openbare voedselvoorziening als gevolg van de oorlog te verminderen. Naast het indirect helpen van de oorlog werden deze tuinen ook beschouwd als een civiele "morele booster", in die zin dat de tuinders zich door hun bijdrage aan de arbeid zouden kunnen laten leiden en door de geteelde producten zouden worden beloond. Dit maakte dat de overwinningstuinen deel uitmaakten van het dagelijks leven aan de voorkant van het huis. Duurzaamheid is het vermogen om te blijven bestaan. In ecologie beschrijft het woord hoe biologische systemen in de loop der tijd divers en productief blijven. Voor de mens is het potentieel voor het behoud op lange termijn van het welzijn, dat op zijn beurt afhangt van het welzijn van de natuur en het verantwoorde gebruik van de natuurlijke hulpbronnen. Er is overvloedig wetenschappelijk bewijs dat de mensheid niet op duurzame wijze leeft, en het terugbrengen van het menselijk gebruik van natuurlijke hulpbronnen naar duurzame grenzen zal een grote gezamenlijke inspanning vergen. Een duurzamer leven kan vele vormen aannemen: reorganisatie van de levensomstandigheden (bijv. ecosystemen, ecogemeenten en duurzame steden), herwaardering van de economische sectoren (permacultuur, groene bouw, duurzame landbouw) of werkmethoden (duurzame architectuur), gebruik van de wetenschap om nieuwe technologieën te ontwikkelen (groene technologieën, hernieuwbare energie), aanpassing van de individuele levensstijl die de natuurlijke hulpbronnen in stand houdt.