Cajun Pasen Hemden T-shirt

Het krakelen van eieren is een zeer oude Franse traditie die naar Noord-Amerika werd gebracht toen de Fransen zich vestigden in wat nu Canada is. Toen de Acadiërs werden verbannen uit Nova Scotia omdat ze weigerden trouw te zweren aan de Engelsen, brachten ze de traditie naar Zuid-Louisiana waar deze vandaag de dag nog bloeit. Het werk komt van Paques, het Franse woord voor Pasen. In Avoyelles Parish is er een jaarlijkse wedstrijd waarbij mensen op elke mogelijke manier proberen een voorsprong te krijgen. Een dergelijke truc was om eieren van parelhoenders te gebruiken omdat deze zogenaamd harder waren dan kippeneieren. Dit levert je natuurlijk een diskwalificatie op! Mensen kweken bepaalde kippenrassen en geven ze het hele jaar door speciaal voedsel om hun eierschalen sterker te maken. Het krakelen van eieren symboliseert het einde van de vasten en de winnaar van een eierkraakwedstrijd heeft naar verluidt het hele jaar geluk.