De krab Cooker Newport Beach Poster

De Crab Cooker is een populair restaurant in Zuid-Californië, gespecialiseerd in zeevruchten, gelegen op het Balboa-schiereiland in Newport Beach, Californië. Het restaurant is gehuisvest in een oud filiaalgebouw van de Bank of America, gelegen op 22nd & Newport Blvd. De logo van de bank vóór de fusie met NationsBank kan nog steeds worden gezien als ingebed in de hoek van het gebouw. Het werd in 1951 opgericht en wordt beschouwd als een plaatselijk landmerk. In 1969 gaf Venture Magazine het aan als een van de twee grootste restaurants ter wereld. Oorspronkelijk gevestigd in 28th Street en Marina, begon het restaurant toen eigenaar Bob Roubian in augustus 1951 de kans kreeg om een lokale vismarkt over te nemen. Roubian, een timmerman van de handel, had drie jaar eerder geholpen om de markt te veranderen en had belangstelling voor de visserij. Vis Onderteken De buitenkant van het restaurant is geverfd in fel rood. In het restaurant is de decoratie een pastiche van unieke artikelen, variërend van schilderijen van beroemde kunstenaars, theaterkaarsen, potten en pannen, een ruw ijzerhek, nautische uitrusting en een reuzenhaai.Het restaurant staat bekend om zijn casual atmosfeer. Terwijl toeristen van over de hele wereld een favoriete lokale haunt bezoeken om de keuken te bemonsteren en een van hun postkaarten te sturen, eten ze af van papieren borden en zien ze het iconische visbord. Het is niet ongebruikelijk om te zien hoe patrons wachten in lijnen die door de straat lopen. Deze lijnen stelden ooit de Crab Cooker op naar de nationale krantenkoppen toen het personeel van de voorhoede voor het toenmalige President Richard Nixon de heer Roubian eens vroeg om het president toe te laten voor het avondeten, en de heer Roubian deelde hen mee dat het president samen met de rest van de mensen zou moeten wachten (hij zegt dat elk president dezelfde behandeling zou hebben gekregen). In het populaire show The O.C., is het restaurant dat de Crab Shack heet eigenlijk de Crab Cooker. Het restaurant van 1.700 vierkante meter is nu verbonden met een bijlage van 9.000 vierkante meter naast de deur. In 1992 werd een tweede restaurant geopend in Tustin, Californië.