Liefde kaas t-shirt

Wie niet? Geschiedenis: Kaas is een oud voedsel waarvan de oorsprong de geregistreerde geschiedenis kan voorafgaan. Waarschijnlijk ontdekt in Centraal-Azië of het Midden-Oosten, verspreidde de kaasmakerij zich naar Europa en was ze door de Romeinse tijd een gesofisticeerde onderneming geworden. Toen de invloed van Rome afnam, ontstonden er verschillende lokale kaasmakerijtechnieken. Deze diversiteit bereikte haar hoogtepunt in het vroege industriële tijdperk en is sindsdien enigszins teruggelopen als gevolg van mechanisatie en economische factoren. Kaas heeft gediend als bescherming tegen hongersnood en is een goed reisvoedsel. Het is waardevol voor zijn draagbaarheid, lange levensduur en een hoog vetgehalte, eiwit, calcium en fosfor. Kaas is lichter, compacter en heeft een langere houdbaarheidstermijn dan de melk waaruit de kaas is bereid. De kaasmakerijen kunnen zich in de buurt van het centrum van een melkregio bevinden en profiteren van versere melk, lagere melkprijzen en lagere transportkosten. Door de aanzienlijke opslagduur van de kaas kan een kaasmaker verkopen wanneer de prijzen hoog zijn of wanneer er geld nodig is.