Walker Bros. Illinois, het originele pannenkoekenh Koffiemok

Walker Bros. Illinois, origineel pannenkoekenhuis. Alltime locaties in Illinois: Arlington Heights, Chicago, Crystal Lake, Elmhurst, Glenview, Highland Park, La Grange, Lake Zurich, Lincolnshire, Naperville, Rockford, Schaumburg, Wilmette In 1948 begonnen Victor en zijn twee broers, Everett en Dick, met vier Walker Bros. Snackwinkels in Evanston, Illinois. In 1960 breidden Victor en Everett uit als een van de eerste franchisenemers van The Original Pancake House uit Portland, Oregon. Het werd in 1953 opgericht door Les Highet en Erma Hueneke. In 1960 werd hun eerste locatie geopend in Wilmette, Illinois, aan de Green Bay Road. In 1981 openden ze hun locatie in Glenview, Illinois met een klassiek thema van massief eiken, koperen hanglampen en glas-in-loodramen. In 1987 werd hun Arlington Heights, Illinois, geopend met een enorme tentoonstelling van glas in lood ramen en zeldzame messing armaturen. In 1990 werd het restaurant Lincolnshire, Illinois geopend op Milwaukee Avenue. Het uiterlijk van de eiken werd verbeterd met een Engels thema. Eind 1992 werd het stadion geopend op Port Clinton Square in Highland Park, Illinois. In december 2001 opende de band hun laatste Walker Bros. in Lake Zurich, Illinois.