Wijnkurken met datums briefkaart

Asset ID: 129309554 / Tetra Afbeeldingen / Wijnkurken met datums _x000D_ _x000D_ Champagne (Frans: ; Engels / ˌ æ m ˈ p ɪ n / ) is een mousserende wijn die wordt verkregen door de secundaire vergisting van de wijn op de fles te induceren . De term "Champagne" heeft betrekking op wijn die uitsluitend in de Franse regio Champagne is geproduceerd en waarvan hij de naam draagt. _x000D_ De voor de productie van Champagne gebruikte druiven zijn Pinot noir , Chardonnay en Pinot Meunier . Volgens de champagnewet mogen alleen druiven die volgens de regels van de benaming zijn geteeld op speciaal aangewezen percelen in de benaming worden gebruikt voor de productie van champagne. De meeste landen beperken het gebruik van de term via internationale verdragen, nationale wetgeving of lokale regelgeving inzake kwaliteitscontrole en consumentenbescherming tot wijnen die afkomstig zijn van de benaming Champagne. In Europa is dit beginsel in de Europese Unie verankerd in de status van beschermde oorsprongsbenaming (BOB). Andere landen, zoals de Verenigde Staten, hebben een juridische structuur die binnenlandse producenten van mousserende wijn in beperkte omstandigheden de mogelijkheid biedt om de term "Champagne" te gebruiken. De meeste mousserende wijnen uit de VS gebruiken de term "champagne" niet op hun etiketten en sommige staten, zoals Oregon, verbieden producenten in hun land om de term te gebruiken. _x000D_ Champagne kreeg voor het eerst bekendheid in de wereld vanwege de associatie met de anointentie van Franse koningen. De Royalty uit heel Europa verspreidde de boodschap van de unieke mousserende wijn uit Champagne en de verbondenheid ervan met luxe en macht in de 17e, 18e en 19e eeuw. De belangrijkste producenten hebben veel energie gestoken in het creëren van een geschiedenis en identiteit voor hun wijn, waarbij ze zich met adel en royalty hebben verbonden. Door middel van adverteren en verpakking probeerden ze Champagne te associëren met hoge luxe, festiviteiten en doorgangsrites. Hun inspanningen vielen samen met de opkomst van een middenklasse die op zoek was naar manieren om haar geld te besteden aan symbolen van opwaartse mobiliteit. _x000D__x000D_ Deze pagina is niet gelieerd aan, of bekrachtigd door, iedereen verbonden aan het onderwerp.