Avocados Legpuzzel

Een groot cadeau voor degenen die van Avocados houden!!! De avocado (Persea americana) is een boom die inheems is in Zuid-Midden-Mexico en die is geclassificeerd als lid van de bloeiende familie van de plant Lauraceae. Avocado (ook alligatorperen) verwijst ook naar de vruchten van de boom, die botanisch een grote bes is met één zaadje. Avocados zijn commercieel waardevol en worden geteeld in tropische en mediterrane klimaten over de hele wereld. Ze hebben een groen gevild, vlezig lichaam dat pervormig, eivormig of bolvormig kan zijn. In de handel rijpen ze na het oogsten. Avocado-bomen zijn gedeeltelijk zelfbestuivend en worden vaak geënt om een voorspelbare kwaliteit en kwantiteit van de vruchten te behouden. Fotografie van Damen Roy.